披萨起丝是什么东西

披萨起司指的是披萨上使用的奶酪，通常是意大利风味的马苏里拉奶酪，也可以使用切达奶酪、帕尔米干酪或莫扎里拉奶酪等其他种类的奶酪。这些奶酪质地柔软，口感浓郁，是打造美味披萨的必备材料。