葛粉什么人不能喝

葛粉含有葛根皂苷和黄酮类化合物，虽无明显毒副作用，但并不适合所有人饮用，以下几类人群应慎用或避免：

1. 孕妇和哺乳期妇女，因为葛粉可能会影响胎儿和婴儿的生长发育并影响雌激素分泌。

2. 取某种药物的病人，例如雌激素、孕激素、血脂调节药、抗血小板药等，因为葛粉可能会影响这些药物的疗效。

3. 血糖控制不佳的糖尿病患者不建议食用葛粉。因为葛粉可以降低血糖，若服用不当有可能造成血糖过低。

4. 有肝病、肾病等慢性疾病史的患者慎用葛粉。

5. 葛粉含大量膳食纤维，如果胃肠功能差的人摄入过量可能会引起腹泻、胀气、腹胀等症状。

总之，要根据自身身体情况和药物使用情况判断是否适合食用葛粉。如果你有疑问，建议咨询医生。