兽咬伤检查项目主要包括以下几方面：
1. 外伤检查：主要是检查伤口的大小、深度和位置，是否有撕裂伤、挫伤、出血等情况。
2. 感染风险评估：医生需要了解兽的种类、是否有疾病、兽咬伤的部位以及患者个人的免疫系统情况等因素，以评估感染风险。
3. 疫苗接种情况：了解受伤者是否接种了狂犬病疫苗和免疫球蛋白，以及最近一次接种的时间。
4. 实验室检查：包括检查伤口分泌物、尿液、血液等样本，以及进行血清学检查等。
5. 感染治疗：根据检查结果和感染风险，决定是否进行感染预防和治疗，包括使用抗生素、狂犬病疫苗和免疫球蛋白等。
