张家港是江苏省苏州市下辖的一个县级市,美食种类繁多,以下是一些比较有代表性的美食:
1.蟹粉小笼包:小笼包是江南地区的传统美食,蟹粉小笼包更是张家港的特色。面皮薄而筋道,里面包裹有鲜美的蟹肉和虾仁。
2.大闸蟹:作为苏州的特产,张家港的大闸蟹口感鲜美,肉质鲜美,富有弹性,十分受欢迎。
3.肉粽:肉粽是张家港的传统美食,粽子外观呈深绿色,内里包裹有香醇的猪肉馅,吃起来咸鲜可口。
4.葱油饼:葱油饼是一种在面饼中添加葱油、生姜、白胡椒粉等调料烤制而成的美食,外脆里嫩,香味四溢。
5.牛腩火锅:张家港的牛腩火锅特别有特色,配合着丰富的蔬菜和调料,让人忍不住想一口接一口。
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