"扶贫七个一"是指扶贫开发工作的七个方面，具体为：
1. 帮扶一个村：每个省级行政区域都至少选取一个贫困村，进行全面扶贫。
2. 养殖一户：每个贫困村至少选取一户贫困户进行养殖业扶贫。
3. 带动一片：以扶贫村为中心，组织周边村民开展产业发展，形成带动效应。
4. 基础设施一通：实施贫困地区基础设施建设，包括道路、电力、通讯、水利等方面。
5. 产业一扶：发展贫困地区产业，打造富民产业。
6. 教育一强：加强贫困地区教育投入，建设优质教育资源，提高教育公平水平。
7. 医疗一保：保障贫困地区的医疗卫生条件，提高健康水平。
