脑猪囊尾蚴病是怎么引起的？

脑猪囊尾蚴病是由于人体感染了囊尾蚴（猪肉绦虫的囊蚴）引起的。感染途径主要是通过食入未煮熟的猪肉、野猪肉或封闭性水域中的淡水鱼等含有囊尾蚴的动物肉类而感染。

在人体内，囊尾蚴会释放出一种称为“蛩实质”的液体，这种液体可以刺激人体免疫系统反应，导致免疫反应性病变，引发脑部神经系统疾病，从而引发脑猪囊尾蚴病。病变主要集中在脑、颈、腰等部位的神经组织，严重者可能导致中枢神经系统功能障碍。