俄罗斯人喜欢吃什么菜

俄罗斯人喜欢吃的菜品包括：

1. 俄式野菜汤（borscht）：这是一道由红菜苔、土豆、胡萝卜和洋葱等多种蔬菜制成的汤，通常会加入一些鲜奶油或者酸奶。

2. 沙拉套餐（salad）：俄罗斯人非常喜欢吃沙拉，常见的有鸡肉沙拉（Chicken salad）、鲑鱼沙拉（Salmon salad）和蛋黄沙拉（Egg salad）等。

3. 牛肉饺子（Pelmeni）：这是一种由面皮包裹牛肉馅的饺子，通常会与酸奶或者酸黄瓜一起食用。

4. 土豆烤肉（shashlik）：这是一种类似于烤肉串的烤肉，通常由羊肉或者牛肉加上蔬菜和香料制成。

5. 奶油和蘑菇汤（Cream of mushroom soup）：这是一道由鲜蘑菇、洋葱和鸡汤制成的汤，每次会加入一些鲜奶油。

6. 烤鸡腿（Chicken leg）：以鸡腿肉为主，佐以洋葱等多种蔬菜制成的烤肉，口感鲜美。

7. 奶油意大利面（Fettuccine Alfredo）：这是一道由面条、奶油和芝士制成的意大利面，完成后会撒上肉末或虾仁提味。

8. 红菜苔色拉（Solyanka）：一道口感酸甜可口的特色菜肴，它以醋渍的红菜苔、香肠和辣椒为主料，配料有酸黄瓜、草莓果酱、洋葱和土豆，混合淋上少许酸奶油即可。