储备菜是什么

储备菜是指在某些情况下（如突发疫情、自然灾害、战争等）为应对紧急情况而预先储备的食物，可以用来满足人们的基本生活需求。储备菜通常是长期储藏，以保证它们在储存期间保持营养价值和食用安全。这些食品通常包括面粉、大米、蔬菜、肉类、干果、罐装水果和蔬菜等。