吉林特产有什么

1. 延边大米：延边地区的大米以口感软糯、香味浓郁、易煮易吃而闻名，是吉林地区的主要粮食作物。

2. 吉林松花江鲜鱼：松花江水域中产出的鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲤鱼和其他淡水鱼类经过特制腌制后，呈现出鲜美可口的味道。

3. 长春香肠：长春的香肠是一种以猪肉为主要原料，经过独特的制作工艺，口感鲜嫩、肉质饱满，且具有香气浓郁的特色食品。

4. 东北腊肉：东北地区许多家庭都会制作腊肉，这种肉类食品因为使用的是优质的猪肉，经过精细处理，口感鲜美。

5. 白山人参：白山是中国四大传统人参产区之一，其中的白山人参因为具有根茎细长，皮薄肉厚，质地坚硬，是人参中的极品。

6. 堆积山冰糖葫芦：这是一种将果肉串起、浸渍在糖醋汁中的传统小吃，糖汁甘甜且微辣，外壳酥脆而内部饱满。

7. 吉林松花蛋：松花江畔特有的小鸡∕鸭蛋因特殊饲养方式，蛋黄呈现较红色的现象，用传统的工艺制作而成，味道独特佳美，香醇可口。