日照有什么好吃的特色

1.黄海鲅鱼饺子：鲅鱼饺子是日照的传统名菜之一，选用黄海特有的鲅鱼为原材料，制成的饺子馅鲜美可口。

2.海鲜大餐：毗邻黄海的日照，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜菜品非常丰富多样，包括鲍鱼、海参、对虾、蟹类、海蜇等。

3.金口水蜜饯：金口水是日照一个历史悠久、品质上乘的蜜饯品牌，这里的红枣、葡萄干、桂圆、枸杞等种类繁多、口感细腻的蜜饯，令人口感陶醉。

4.生炒海蛎：日照的生炒海蛎是一道美味佳肴，在吃的时候可以加入姜片和蒜泥，非常开胃。

5.金城火烧：金城火烧是日照的传统糕点之一，口感酥脆、香甜可口，内馅有豆沙和莲蓉两种口味。

6.珍珠豆腐：稀有的大豆品种制作而成，珍珠豆腐的黏性和口感与寻常豆腐不同，令人回味无穷。