2023-01-03 00:36
蚌埠
1.桐城老醋:是经过百年传承,采用优质小麦和大米为原料,经过十五道工序精心酿制而成的黑醋。
2.蚌埠米饼:是以糯米粉为主料,加入少量高粱面和豌豆面,经过多次发酵、制作而成的传统糕点。
豆腐
4.桐城豆腐干:是以黄豆为原料,经过多次发酵、烹制而成的一种特色腐乳。
5.酱排骨:将排骨和豆瓣酱、辣椒酱等调味料混合一起烹制而成的传统菜品。
2022-11-26 13:45
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