蒙古吃什么

蒙古的传统饮食以牛肉、羊肉为主，也食用马肉、骆驼肉、狼肉、鹿肉等。常见的菜肴包括：

1. 烤肉：将肉串或是整块的肉在火堆上烤制而成，常与白米饭搭配。

2. 伊斯坦：由大量的面粉和肉汤搅拌而成的面团，加入蔬菜、肉片、酸奶等做成饭菜。

3. 奶酪：以蒙古稠厚的牛奶为原料，制成味浓的奶酪。

4. 克尔克：用牛奶发酵制成，具有较浓的酸味和丰富的营养。

5. 烤饼：用面粉、糖和动物油制成，通常加入肉类或蔬菜，在火堆上烤制而成。