胃泌素瘤的检查项目包括以下几个方面：
1. 生化检查：检查患者的血中胃泌素或钙等指标是否异常。
2. 影像检查：如胃肠钡餐、超声、CT、MRI等，可以发现胃泌素瘤的位置、大小、形状等情况。
3. 内窥镜检查：通过内窥镜对胃泌素瘤进行直接观察和活组织检查，可以确认病变的位置和性质等。
4. 功能性检查：如24h尿胺基酸测定、口服二胺测定等，可评估胃泌素瘤的功能状态，诊断是否存在胃泌素瘤综合征。
5. 病理学检查：通过活组织检查、手术切除标本等，对病变组织进行形态学和免疫组织化学等检查，以明确诊断和判断肿瘤的恶性程度。
