田七如何食用

田七

田七一般是以药材的形式使用，常用于中药配方中，一般需要开水煎煮后饮用或外敷。但是田七也可以作为食材食用，以下是田七的两种常见食用方法：

1. 田七汤：将田七片切成小块，加入瘦肉、枸杞、黄豆等材料，放入高压锅中加水煮熟即可。

2. 田七鲜桂鱼汤：将桂鱼宰杀去内脏，用淡盐水洗净，加清水后放入田七片、姜片、葱段、枸杞等材料一起烧开，然后转小火慢炖2小时即可食用。

枸杞

需要注意的是，田七有一定的毒性，一般不建议自己生食或自行制作中药，最好在医生或专业人士指导下正确使用。