宁波菜什么汤

宁波菜可以做出很多不同的汤，以下是几种常见的宁波菜汤：

1. 宁波酒酿洋芋汤：将洋芋切块焯水，然后加入酒酿、冰糖、姜片和水煮制成。这种汤甜而不腻，适合清热解暑。

2. 宁波金瓜汤：将南瓜切成小块，加入香菇、冬菇、鲍鱼片、蚝豉和少许姜片，煮至汤汁浓稠即可。这种汤有益健脾开胃，美容养颜。

3. 宁波菜胆汤：将菜胆腌渍后切片，加入虾皮、瘦肉和鸡汤一起煮。这种汤有助于增强免疫力，改善肝脏健康。

4. 宁波鲥鱼汤：将鲥鱼和姜丝一起煮开，然后加入宁波菜和少许醋调味。这种汤口感鲜美，有助于降低胆固醇。

以上仅为几种常见的宁波菜汤，宁波菜还可以做出很多其他美味的菜肴和汤品，欢迎品尝。