无锡有多种美食,以下是一些著名的:
1.阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡的特产,味道香甜,肉质鲜甜。
2.肉夹馍:肉夹馍是一种流行于无锡的小吃,用烤鸭肉或烤猪肉、蔬菜等夹在馍中。
3.无锡排骨年糕:无锡排骨年糕是一道传统的江南名食,在无锡很有名。
4.糯米鸡:糯米鸡是一道糯米包裹着肉类、菜类、蛋类等作为馅料,蒸熟的传统江南名菜。
5.豆干汤:豆干汤是一种传统的无锡美食,将鲜豆腐和熟豆腐放在碗底,加上肉糜、虾仁、香菇、菜心等配料。
6.馄饨:馄饨是江苏一带传统小吃,以肉馅或素馅为主,加入面粉、海鲜等做成。
7.烤鸭:烤鸭是无锡非常有名的特色食品之一,外皮酥脆,鸭肉鲜嫩。
8.无锡牛肉饭:无锡牛肉饭是一种经典的江南名小吃。
9.梅花饼:梅花饼是无锡的传统糕点,以糯米粉、豆沙馅为主要材料。
10.粢饭糕:粢饭糕是无锡的地方小吃,主要用上等糯米、糖、果料等制成。
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