酒厂普通员工可能会从事以下工作：
1. 酒精制造：帮助生产酒精和发酵过程，以及控制酒的质量和口感。
2. 包装和装运：负责将酒装入瓶子或其他容器中，以及安全地装运到市场上。
3. 清洗和维护设备：对生产设备进行定期清洗和维护，确保其正常运转。
4. 参与品质控制：检查生产线上的酒是否符合标准，以纠正任何偏差。
5. 执行安全措施：遵守工作场所的安全规定，确保质量和安全。
6. 协助团队：协同其他员工完成任务，确保生产线上的效率和准确性。
7. 纪录数据：记录酒的生产过程和生产线上任何问题的数据，以便将其传递给管理层。
