想做外卖 如何操作

以下是做外卖的一些基本步骤：

1. 设计菜单 - 在你开始销售前，需要确定你打算提供哪些菜品。可以考虑市场需求和你自己的厨艺水平，制定一个有吸引力的菜单。

2. 准备厨房 - 如果你没有自己的厨房，需要找到一个符合保健和安全标准的场所来准备食物。如果你有自己的厨房，需要确保符合卫生和安全标准并拥有所有必备的工具和设备。要考虑食品储存、食品处理和清洁卫生等问题。

3. 注册外卖平台 - 在国内，可以注册美团、饿了么、百度外卖等外卖平台。在国外，可以考虑类似Uber Eats, DoorDash, GrubHub等平台。

4. 设置和更新菜单 - 在外卖平台上设置你的菜单。菜品描述要清晰明了、价格和图片要对应，以吸引订单。记得根据你的供应能力和销售情况来及时更新菜单。

5. 准备食物 - 你需要按照订单制作食物。要注意控制制作时间和食物质量。要及时参考反馈，优化食物的味道和制作过程。

6. 外卖配送 - 进行食物配送需要注意时效性和保温性。你需要选择合适的快递公司或自己配送，确保食物在预定的时间内送达顾客的手中。

7. 维护顾客关系 - 在顾客吃完后，可以发送一封亲切的感谢信或调查问卷。记得要带着感激的心情对待与你做外卖的每个人，从顾客到厨师，以建立良好的信任关系，并吸引更多的顾客。