1. 等待压力释放:烹制完毕后,切勿立即打开锅盖,应该等待压力自然释放。此时,锅盖上的指示针下降至标志线以下,即表示锅内的压力已经完全释放。
2. 轻轻按下排气按钮:如果需要加快排气,可以轻轻按下电压力锅的排气按钮。注意不要用力按下,否则可能会导致蒸汽突然释放,造成灼伤。
3. 上下晃动锅盖:在排气时,也可以轻轻上下晃动锅盖,促使锅内的蒸汽排出。
4. 冷却一段时间:若排气后还有剩余的压力,可以将电压力锅放在冷水中或用自然冷却的方式,等待压力完全释放。切勿用冷水直接喷洒锅体,否则会导致变形和损坏。
5. 打开锅盖:当锅内的压力全部释放后,才可以打开锅盖,取出烹制好的食物。
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