1. 恩施酸菜鱼:以当地特有的酸菜为主要材料,搭配新鲜的鱼肉,味道鲜美。
2. 恩施木耳炒肉:以当地山区特有的木耳为主要材料,配上鲜嫩的猪肉片,味道清爽无比。
3. 恩施酸豆角炒腊肉:以当地特有的酸豆角搭配腊肉粒,口感鲜美,味道独特。
4. 恩施麻花:以油炸的方式制作,外脆里软,味道香甜可口。
5. 恩施糍粑:由糯米粉制成,香甜软糯,口感独特。
6. 恩施苞谷饭:恩施苞谷是当地的特色农产品,用苞谷米做成的饭菜,香甜可口,别有风味。
7. 恩施竹笋蒸肉:以当地的新鲜竹笋搭配猪肉片蒸制而成,口感爽嫩,鲜美可口。
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