可可安是什么

可可安，英文名为"Cocamidopropyl Betaine"，是一种表面活性剂，常用于洗发水、沐浴露、洁面乳等个人护理产品中，具有温和洁净、起泡性好、易冲洗等特点。它是由椰子油和二甲基丙烯酰胺与丙烯酰羟乙基甜菜碱进行反应得到的一种化学物质。