黄金蟹是什么

黄金

黄金蟹是一种海洋动物，也称为黄金追蟹或谷氨酰胺蟹，属于软体动物门十足目蟹科的一种螃蟹。黄金蟹外壳呈黄色或橙色，肉质鲜美。由于它们生长缓慢，体型较小，因此价格较高，是珍贵的海鲜食材之一。