食品安全的标志是什么

食品安全的标志包括以下几种：

1. 生产许可证：通过国家相关部门审批后，食品生产企业可以取得的证明，证明该企业的食品生产环境、设施设备、质量控制等方面符合国家标准及要求。

2. QS标志：安全食品认证标志，由中国质量检验协会及相关部门认证，对生产过程、产品质量、卫生条件等方面进行综合评价，达到一定标准后才能获得该标志。

3. 绿色食品标志：标志着该产品是以“绿色、安全、环保”为理念进行生产的，符合国家相关标准的优质绿色食品。

4. 农产品地理标志：指由特定地域的自然、人文和历史等因素形成的农产品，具有独特品质、地方特色和历史传承，且在具有地域特色的区域内生产、加工、制造或加工制造。

除以上标志外，消费者在购买时还需要根据产品的包装、标签、生产日期等信息来判断产品的质量和安全性。