张掖有什么好吃的特色

张掖有许多好吃的特色美食，以下是一些代表性的：

1. 正宗张掖羊肉：张掖地处河西走廊，因此当地的羊肉质地细嫩，用来做烤羊肉串和涮羊肉都非常美味。

2. 海宁豆腐干：海宁豆腐干是张掖的传统特产之一，它的特点是豆腥香、口感嫩滑爽口，深受张掖人喜爱。

3. 东胜炒米粉：东胜炒米粉是张掖市的地方名吃，它的特点是辣味浓郁、色香味俱佳，许多游客都会特意品尝。

4. 河西小炒：河西小炒是一道张掖的传统家常菜，使用当地新鲜的蔬菜和肉类，口感鲜美可口。

5. 兰州拉面：虽然兰州拉面并非张掖的特产，但在张掖却非常流行，各大街头巷尾都能看到兰州拉面店。