小儿食物变态反应的检查项目有哪些？

小儿食物变态反应的检查项目包括：

1. 皮肤试验：在患儿皮肤上涂抹过敏原，观察是否出现皮肤反应。

2. 血清学检查：检查患儿体内的过敏抗体含量，如IgE抗体等。

3. 食物挑战试验：在医疗专业人员的监护下，给患儿逐步增加所怀疑的食物，观察是否引起过敏反应。

4. 间接迟发性变态反应试验：检查患儿的T细胞反应，观察其对过敏原的反应。

5. 鼻黏膜刺激试验：在孩子的鼻内喷射过敏原，观察是否引起鼻塞、涕流、打喷嚏等症状。

6. 肠道蠕动试验：检查患儿肠道的蠕动情况，观察其对过敏原的反应。

7. 化验检查：检查患儿的细胞因子等生化指标的变化，如IL-4、IL-5、IL-13、TNF-α等指标的检测。