张家港拥有丰富多样的特色美食,以下是其中的一些:
1. 松饼:是张家港的传统特色小吃之一,外酥里软,味道香甜可口。
2. 清汤狮子头:猪肉和黄鱼胶拍成,放入高汤中煮成,汤清味鲜,狮子头口感柔软。
3. 乌鱼面线:用张家港特产黑鱼煮制的高汤做成,面线软糯,口感很特别。
4. 糖果火龙果:松软、香甜,是当地的水果糖果之一,色彩斑斓,味道独特。
5. 特色烤鸭:鸭子肉质鲜嫩,口感酥脆,配上葱姜酱和薄饼食用更佳。
6. 葱油花卷:外脆内软,味道劲道,配上葱油更为美味。
7. 糍粑:用糯米粉压成形状独特的小蛋糕,可以加入各种馅料,如红豆、糖等。
8. 起酥油糕:外酥里软,味道香甜,适合当做早餐或下午茶点心。
以上就是一些张家港的特色美食,欢迎尝试!
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