培根如何保存

培根可以保存在冰箱里，放在密封袋或塑料容器里，冷藏温度在0-5℃之间，可以保存3-5天。如果想要保存更长时间，可以将培根冷冻，放在密封袋或塑料容器里，放在冷冻室中，冰冻温度在-18℃以下，可以保存3个月以上。冷冻培根时可以尽量将其分成小段，每个小段之间放一层保鲜膜，这样方便使用时取出所需量即可。解冻培根时，最好放在冰箱里，缓慢解冻，避免微生物滋生。