白蛋白是什么

白蛋白是一种重要的血浆蛋白，也是人类体内含量最多的蛋白质之一。该蛋白质在肝脏中合成，并在全身循环中运输荷尔蒙、药物、营养物质等。此外，白蛋白还在调节体内的渗透压、保持血容量以及保护细胞免受氧化损伤等方面发挥重要作用。