宜宾有什么好吃的美食

1. 宜宾燃面：由于面条是用火炭烘制出来的，所以又称“火燃面”，口感有嚼劲，配上独特的调料，特别是辣椒油，非常好吃。

2. 宜宾酸菜鱼：这种鱼的独特味道靠的是酸菜和辣椒酱调制而成的汤料，绝对鲜美。

3. 宜宾毛肚：将猪、牛、羊等动物的内脏清洗干净，然后加入各种滋味，如姜、葱、五香粉等，烤至金黄色，口感极佳。

4. 宜宾牛肉面：用牛腩或牛板条熬成汤，再把生面条放入煮到熟，吃起来很有嚼劲。

5. 宜宾腐乳火锅：将发酵过的豆腐乳做成汁，再配以草鱼、牛肉、羊肉、鸭血等材料，入口鲜美，是宜宾特色火锅之一。

6. 宜宾豆花：豆花入口细腻柔软，加入甜、咸等不同口味和加入糖、蜜饯等不同配料，都味道鲜美。

7. 宜宾鱼豆腐：这种美食用的是宜宾的农家鱼，与豆腐、冬菇一起下锅，滋味鲜美，营养丰富。

8. 宜宾糖糯米：糖糯米是一道宜宾特色甜品，主要原料是糯米、白糖和龟苓膏，外层糯米软糯，内馅甜而不腻。