颚口线虫病的检查项目主要包括以下几个方面：
1. 临床症状和体征：包括口腔内异物感、口腔出血、咽痛、呕吐、厌食等症状。
2. 病史询问和体格检查：询问患者是否从事过水产养殖、钓鱼等活动。
3. 镜检：通过口腔镜或喉镜等检查喉部、舌根、喉咙等部位是否有颚口线虫附着或病变。
4. 组织学检查：对皮肤、粘膜等标本进行病理学检查，观察组织中是否存在颚口线虫和病变。
5. 血清学检查：通过血清学检查对患者的免疫状态进行评价，可采用酶联免疫吸附试验（ELISA）等方法。
6. 分子生物学检查：通过PCR等分子生物学技术检测颚口线虫的存在和种类。
