2022-11-27 15:29
米糊的制作方法如下:
1. 将1杯糯米浸泡2小时,然后沥干水分。
2. 将浸泡过的糯米放入磨盘中,用手按压糯米,使其均匀分布。
3. 开始磨米,按住磨盘把手,用力推动磨盘转动,直到磨出细腻的米糊。
4. 将磨出的米糊倒入锅中,加入适量的清水,用中火搅拌,直到煮沸。
5. 然后再用小火熬煮,直到米糊浓稠。
6. 最后加入适量的白糖,搅拌均匀即可。
提示:米糊制作过程中需注意用力均匀,避免磨出的米糊出现颗粒状。
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