食物中毒怎么赔偿

如果您因为食用某种食品而出现食物中毒，可以采取以下措施进行赔偿：

1.保存证据：保存食品、发票、病历等相关证据，以便后期索要赔偿。

2.寻求医疗救治：请及时就医，确诊食物中毒的病情并保存相关医疗记录。

3.联系食品生产厂家或销售商：联系食品生产厂家或销售商，反映自己的问题并索要赔偿。

4.寻求法律帮助：如果无法与食品生产厂家或销售商取得联系，或者赔偿要求被拒绝，可以寻求律师协助进行赔偿。

需要注意的是，根据《中华人民共和国食品安全法》，“食品生产经营者对其生产经营的食品的质量和卫生安全负有责任”。如果食品生产厂家或销售商的食品质量不符合标准，导致消费者食物中毒等问题，可以进行赔偿。