桃核串怎么盘

鸡肉

制作桃核串的步骤如下：

1.准备食材：桃核、虾、鸡腿肉、花菇、葱、生姜、蒜等。

2.将鸡肉、虾、花菇等打成细末，加入调料拌匀。

烤箱

3.将桃核顶端切开，去掉桃肉，将桃核中的果壳擦干净。

4.将鸡肉、虾等馅料塞入桃核中，然后用牙签串好。

5.烤盘中铺上锡纸，将桃核串铺好，并刷上一层蛋液。

6.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制十分钟左右。

7.在烤制过程中翻动桃核串，使其烤制均匀。

8.取出烤好的桃核串，撒上葱花和蒜泥即可。