黄皮豚是什么意思

中国

黄皮豚是一种海洋生物，俗称黄鱼或黄姑鱼，属于鲈形目鲈亚目梭鱼科，分布于中国南海、东海、黄海及北部湾等海域。它的体色呈黄褐色，有一条黑色的侧线，肉质鲜美，是一种常见的海鲜食材。