菜瓜布是什么

蔬菜

菜瓜布是一种蔬菜，也称作苦瓜，是夏季常见的食材之一，具有清热解毒、降脂血糖、抗癌防癌等多种功效。除了可以做成菜肴以外，在中医领域，菜瓜布也有用途。