煤气灶的火发红是为什么

煤气灶的火发红是由于燃烧产生的热能，导致瓶头内的金属网格发生温度升高，从而使煤气在网格上燃烧，并出现红色的火焰。这是因为燃烧时产生的高温会使燃烧产物中的电子跃迁，从而发出红色光线，导致火焰呈现红色。同时，燃烧所需的氧气来自于空气中的氧气，也会在燃烧过程中参与发生化学反应，从而产生红色火焰。