银鳕鱼是什么鱼

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银鳕鱼，又称深海鳕，是一种生活在寒冷海域的大型底层鱼类。其身体呈长条状，银灰色的外表，背部中央有一排黑色斑点。银鳕鱼是经济价值很高的食用鱼类，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是深受欧美人民青睐的美食。