上消化道出血治疗后低蛋白引起的全身浮肿是因为血浆蛋白质组分不足，导致水分从血管内渗透到周围组织，引起全身性水肿。治疗方法主要是通过补充蛋白质来改善。具体措施包括：
1.口服或静脉注射营养蛋白质制剂，例如蛋白水解液、白蛋白、甘露醇。
2.适量的限制液体摄入和盐摄入，防止水肿加重。
3.控制基础病原，减少病因刺激，避免再次发生消化道出血。
4.对于严重水肿的患者，可采用利尿剂治疗，以帮助排出体内的多余水分。
此外，应该对症治疗，针对不同的病因进行治疗。如果水肿加重或出现呼吸困难等症状，应及时就诊并接受相应的治疗。
