夏季西瓜如何保存

夏季西瓜保存的方法如下：

1. 放在阴凉通风处保存。将西瓜放在阴凉的地方，如地窖、阁楼等处，保证空气的流通。

2. 放在冰箱中保存。如果有足够的空间，可以将西瓜放进冰箱中保存。需要注意的是，冰箱内湿度过大会让西瓜变质，因此可以将西瓜包裹在塑料袋里再放进冰箱。

3. 将西瓜切成块保存。将切好的西瓜块放入密封袋中冷冻，下次使用前只需要解冻即可。

4. 用盐水洗净保存。将西瓜表面的污垢清洗干净后，浸泡在盐水中。盐水可以杀菌并延缓西瓜腐烂。

5. 炖煮保存。将剩余的西瓜肉切成小块，加入糖或蜂蜜炖煮，制成西瓜酱或西瓜冰激凌。这种方法可以延长西瓜的保存时间，还可以制成美食享用。