椰子汁怎么榨

1. 选择新鲜的椰子：挑选重量比较重的、没有破损的椰子。在椰子上找一些小孔，打开孔，倒掉水分。

2. 砍开椰子外壳：将椰子用一把锋利的刀砍成两半。

3. 取出椰肉：用一把刮刀或汤匙轻轻刮掉椰肉，刮出全部椰肉，剥下椰子壳。

4. 将椰肉放入榨汁机或绞肉机中：为了更好地榨取椰子的汁液，可以把椰肉切成小块。

5. 榨取椰子汁：将榨汁机或绞肉机开启，将椰子肉绞碎榨汁。如果使用绞肉机，则需要用一块干净的布将椰子汁过滤，去掉椰肉碎渣。

6. 储存椰子汁：将榨得的椰子汁倒入一个干净的容器中，密封保存在冰箱中。

注意事项：

1.在榨取椰子水时，要确保椰子肉是新鲜的，如果椰子肉不是新鲜的，那么榨出的椰子汁的味道可能会有些不好。

2. 椰子汁只能储存3-4天，所以在榨取后要尽快饮用或放入冰箱保存。

3. 在榨取椰汁时还要注意安全，避免刀片伤到自己。