阳朔吃什么

阳朔有很多美食，以下是其中一些著名的：

1. 阳朔米粉：这是一道非常著名的本地特色美食，通常用牛肉汤和米粉煮成，加入一些豆芽、肉片、香菜等配料。

2. 桂林米粉：也是非常著名的美食，常见的做法是用牛肉汤、猪骨汤或鸡汤煮米粉，再加上一些配菜如肉片、荷包蛋、香菇、豆腐等。

3. 羊肉火锅：在秋季和冬季，这是一道非常受欢迎的美食，它由涮羊肉、蔬菜和各种调味料组成。

4. 龙脊茶：这是一种名叫“碧螺春”的绿茶，味道清香爽口，是阳朔当地的特产。

5. 桂林米酒：这是一种以米为原料制成的酒，口感清香淡雅，是当地非常受欢迎的饮品。