菜花怎么清洗

1. 将菜花摘下花束，用剪刀将部分较长的茎去掉。

2. 将菜花放入大型容器中，如清洗盆或水槽。

3. 加入清水，浸泡菜花约 5~10 分钟，等待泥沙沉淀于容器底部。

4. 将菜花从容器中提出，将底部污渍切掉。

5. 再次用清水冲洗菜花，洗净泥沙。

6. 去掉菜花中嫩叶和表面不洁之物。

7. 将菜花用凉水浸泡 15 分钟，再用清水冲洗一次，最后沥干水，即可使用。