鱼腥草什么菜

鱼腥草

鱼腥草是一种常见的野菜，属于荨麻科植物，也被称为鱼草、香鱼草等。它的嫩芽和叶子可食用，味道有点像生菜，但更加鲜美，同时也具有一定的药用价值。常用于凉拌、火锅等食品中。