如何分辨金骏眉的好坏

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Tom88

2023年05月05日

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1. 外观:金骏眉茶叶表面的干燥度和松紧度是分辨好坏的重要标志,茶叶应该表面发白、泛亮。茶叶也应该有弯曲的形态,而不是太过笔直。除此之外,茶叶应该有自然的香气,没有任何异味。

2. 采摘时期:金骏眉茶叶采摘时间较短,只在春季进行,所以一般来说新鲜的金骏眉茶叶更佳。高品质的金骏眉茶叶采摘时期一般为谷雨前后,此时的茶叶具有更加细嫩的鲜嫩感。

3. 叶底:茶叶的叶底也是分辨金骏眉茶叶好坏的重要标志。优质金骏眉茶叶的叶底颜色应该乌润,叶形样式完整,且茎细而悠长。而劣质的金骏眉茶叶叶底颜色不鲜亮,茎粗而短,叶形不完整。

4. 度数: 一般金骏眉茶叶干茶不宜过重,通常为4.5~5.5g/百片。茶汤呈现清黄色,滋味清香鲜爽,甘润回味。茶叶越多汁,回甘感越强,越有营养价值。

5. 品牌:选择品牌好的茶厂和品牌好的金骏眉茶叶,其生产者基本为专业的茶叶生产商,生产流程规范,也有更强的文化背景支撑,质量和信誉都更有保障。

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