肉桂粉为什么不能干吃

肉桂

肉桂粉一般作为调料使用，不建议干吃。原因有以下几点：

1.含有香味和少量挥发油:肉桂粉含有独特的香气和少量的挥发油，干吃可能会刺激口腔和喉咙。

2.含有苷类物质:肉桂粉中含有苷类物质，长期大量摄入会影响身体健康。

3.可能被污染或添加其他成分:一些不良商家可能会在肉桂粉中添加一些其他的成分，以此提高利润。所以不能干吃肉桂粉，应当选择正规品牌的肉桂粉并按照包装说明使用。