以下是蛋糕机制作蛋糕的步骤:
材料:
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉1/2小勺
- 精盐1小勺
- 淡奶油50克
- 清水30克
步骤:
1.将鸡蛋和细砂糖倒入容器中,打成蛋黄糊和蛋白泡。
2.在蛋黄糊中加入淡奶油和清水,搅拌均匀。
3.将低筋面粉、泡打粉和精盐筛入蛋黄糊中,搅拌均匀,制成面糊。
4.将蛋白泡打发,分三次加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
5.将面糊倒入蛋糕机中,启动蛋糕机,按照蛋糕机的操作说明完成操作。
6.蛋糕机制作完成后,将蛋糕取出,晾凉后即可食用。
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