腌蒜怎么吃

腌蒜可以作为配菜，或拌入炒菜中。也可以用来蘸食、蘸煎饺等。但要注意腌蒜的味道比较重，如果下锅煮炒时间久了，容易失去腌蒜的风味，建议在最后的几分钟加入。另外，腌蒜的咸度较高，需要搭配一些清淡的菜品。