人体需要盐分来维持正常的生理功能,包括维持水分平衡、传递神经信号、调节肌肉活动等。因此,一定程度上说,人们对盐的需求是天生的。然而,如果摄入过多的盐,就会导致高血压、心脑血管疾病等健康问题。而对盐的喜爱和渴求,很可能是因为长期习惯了高盐饮食或是因为缺乏其它食品中的味觉调味品味,导致对盐的偏好。此外,压力和情绪问题也可能影响食欲和味觉感受,导致寻求重口味的食物来缓解情绪压力。因此,想要减少对盐的依赖,建议逐渐减少盐的用量,并逐渐尝试其它味道的调味品。
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