龙眼怎么做

龙眼

做龙眼的步骤：

材料：

龙眼果肉、糯米粉、糯米团粉、白糖、油、水

步骤：

1.将糯米粉、糯米团粉和白糖混合在一起，加入适量的开水，搅拌成面团，将面团揉圆备用。

2.将龙眼果肉去掉核，取出果肉备用。

3.将揉好的糯米面团分成小块，用手压扁，包入一颗龙眼果肉，捏成球形并搓平。

4.平底锅中倒入适量油，放入龙眼球，小火煎至两面金黄色。

5.煎好的龙眼球沥干油后，可以蘸些白糖即可享用。

温馨提示：煎龙眼球时，不要过早翻面，以免煎破龙眼球。煎至两面金黄色即可。