烤箱
光饼的做法：
原料：
麻饼粉180克，温水100毫升。
杏仁
步骤：
1. 将麻饼粉倒入大碗中；
2. 慢慢加入温水，一边搅拌一边加，直到成为均匀的面团；
3. 将面团分成8份，每份约等大；
4. 将每份面团搓成圆球状；
5. 取出一个面团，用手按扁；
6. 将扁面团放在烤盘上；
7. 开启烤箱，预热到200度；
8. 将烤盘放入烤箱烤制8分钟即可。
小贴士：
1. 为了让光饼更加酥脆，可以在烤盘上铺上一层油膜；
2. 煎、烤和蒸光饼的温度要高，短时间内完成；
3. 烤盘的放置不要重叠；烤的时间要充分；
4. 烤制出来的饼干，要放到冷却架子上降温。
5. 如果你想让光饼更有口感，可以添加一些芝麻、杏仁、核桃等坚果。
